Com valorização de 7% no ano, dólar puxa preço de importados
Segundo importadoras de alimentos e bebidas, aumento médio oscila entre 8% e 12%
De acordo com a Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas (Abba), o aumento médio oscila entre 8% e 12% para queijos, vinhos e gêneros alimentícios em geral.
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Segundo o presidente da Abba, Adilson Carvalhal Júnior, as empresas que trabalham com produtos importados vinham tentando segurar os repasses, até o momento em que o dólar atingiu R$ 4,15:
"Depois disso, ficou impossível segurar esses reajustes. O reflexo na gôndola vai depender dos estoques das empresas. O avanço da divisa ultrapassou os limites das empresas, que estavam negociando com os fornecedores desde o fim do ano passado."
O Talho Capixaba, com lojas na Gávea e Leblon, na Zona Sul do Rio, negociou com fornecedores o câmbio usado nos últimos contratos, fechados antes do salto recente do dólar, explicou o sócio Daniel Swerts, sem revelar qual é a cotação. Outra estratégia é segurar a margem de lucro.
"Estamos tentando alternativas para segurar os preços. Hoje não há espaço para altas, pois é ruim para o consumidor. Por isso, todos estão fazendo esse esforço, varejo e fornecedores" - disse Swerts.
O Farinha Pura, na Cobal do Humaitá, também negociou com fornecedores a cotação antiga do dólar para comprar itens como vinhos.
"Quando percebemos que o dólar estava subindo, sentamos com os fornecedores e negociamos. Estamos em um momento em que todos têm de fazer um esforço para ativar a economia" - disse Licia Vidigal, diretora executiva do Farinha Pura.
Segundo ela, estratégia semelhante foi feita com outros itens não perecíveis, como biscoitos e chocolates:
"Mas há itens em que não é possível fazer estoque, como laticínios e presuntos. Nesse caso, algum reajuste acaba sendo necessário."
Os vinhos europeus tiveram alta entre 6% e 8%, já que o euro oscilou menos que o dólar. Já os vinhos importados de outros países registraram avanço entre 8% e 12%. As cervejas importadas subiram menos também: até 6%, segundo a Abba.
E nem os sapatos escapam. Segundo Haroldo Ferreira, presidente executivo da Abicalçados, se o dólar continuar no atual patamar, o repasse será inevitável. A moeda americana afeta diretamente o custo de matérias-primas do setor petroquímico essenciais à indústria de calçados.
"O problema é a volatilidade. Isso atrapalha no fechamento dos contratos e na negociação com os fornecedores. O setor, até agora, vem tentando segurar os repasses porque o consumidor não aceita aumento de preço. Mas a questão é até quanto esse dólar vai subir. Assim, vai ter que ser feito esse repasse - disse Ferreira.
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